Un brutar din municipiul Sfântu Gheorghe, Diószegi László, va scoate pe piață un sortiment de ''pâine anticriză'', făcută din orz și ovăz, după o rețetă veche de peste 60 de ani.

 

Diószegi László spune că primele pâini făcute experimental în cuptorul său au avut un gust foarte bun, dar s-au crăpat, prin urmare mai are de lucrat la ''aspectul comercial'', pentru că ''un client se uită și la asta''.

Noul sortiment va fi scos pe piață după sărbători și va fi mai ieftin cu 20% decât pâinea tradițională din grâu.

''Rețeta e veche de mai bine de 60 de ani, de după război, când lumea era săracă'', a declarat, pentru AGERPRES, Diószegi László, refuzând să dea alte detalii despre rețetă pentru a nu ajunge pe mâna concurenței.

Inițial acesta a vrut să iasă pe piață cu o altfel de ''pâine anticriză'', făcută după rețeta unui prieten de-al său, ce îngloba în aluat șuncă și ceapă, dar în cele din urmă și-au dat seama că e prea scumpă și au trecut-o la ''delicatese'' până când va trece criza.

Brutarii spun că nu se numără printre întreprinzătorii afectați de criză, deoarece oamenii mai renunță la una-alta, dar la pâine nu pot renunța.

În schimb, recunosc că vânzările au mai scăzut pentru că tot mai multe gospodine au început să frământe pâine acasă, iar pâinea veche nu mai este aruncată la gunoi cu aceeași lejeritate ca până acum.

 

AGERPRES